淄博高新技术产业开发区市场监督管理局公告2025年第1号

淄博高新技术产业开发区市场监督

管理局公告

 

2025年  第1号

 

近期，高新区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、酒类、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蔬菜制品、食用农产品、调味品等8类食品49批次样品，抽样检验项目合格样品48批次，不合格样品1批次。检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

具体情况通告如下：

一、总体情况：

肉制品2批次，不合格1批次。

餐饮食品2批次，食用农产品37批次，酒类1批次，粮食加工品3批次，食用油、油脂及其制品2批次，蔬菜制品1批次，调味品1批次，以上均未检出不合格。

二、不合格产品情况如下：

淄博高新区石桥万源驴肉火烧店的熟驴肉，镉(以Cd计)检出值为0.363mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。

三、对上述抽检发现的不合格产品，淄博高新区市场监督管理局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。查处情况将向社会公布。

特此通告。

附件：1.本次检验项目.docx

      2.合格产品信息汇总表.xls

      3.不合格产品信息汇总表.xls

4.部分检验项目说明.doc

 

 

淄博高新技术产业开发区市场监督管理局

                                   2025年7月14日