近期，高新区市场监管局聚焦农村地区消费特点，组织执法人员开展元宵节食品安全专项检查，全力筑牢农村地区食品安全防线。

此次专项检查紧扣节日消费热点，围绕农村主阵地，紧盯农村集市商超、小卖部、糕点店、小餐饮店等重点场所，围绕节日期间销量激增的元宵（汤圆）、生鲜食品、酒水饮料等商品，开展全方位、拉网式排查。

执法人员坚持严管严查、严防严控，重点督促食品经营及餐饮服务单位严格落实索证索票、进货查验、台账记录等制度，严把食品采购关、储存关、销售关。要求从业人员持有效健康证明上岗，规范佩戴口罩、衣帽，保持良好卫生操作习惯；督促企业建立健全不合格食品召回机制，对不符合食品安全标准、可能危害人体健康的散装食品，第一时间停止销售、启动召回，坚决杜绝问题食品流入市场。同时，加大对沿街小吃摊、临时售卖点的突击检查力度，严查操作卫生、原料来源，严厉打击销售“三无”、过期、变质等假冒伪劣食品行为。

检查过程中，执法人员同步开展食品安全宣传引导，向现场群众普及节令食品选购知识，讲解如何辨别“三无”、过期及变质食品；提醒市民外出就餐时，留意查看食品经营许可证，优先选择证照齐全、“明厨亮灶”、卫生条件规范的餐饮单位，并积极引导群众增强维权意识，发现问题及时投诉举报，共同守护节日食品安全。

截至目前，高新区市场监管局共出动执法人员120余人次，检查食品经营主体60余家。针对部分经营者卫生条件较差、索证索票不全等食品安全风险隐患较突出等问题当场下达整改意见，要求限期整改到位，确保问题闭环管理。

守护元宵 “烟火气”，筑牢乡村 “食安关”。高新区市场监管局执法人员将继续赶赴市场第一线，全力保障辖区群众节日食品安全。

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